C H U K - B L O G: 8月 2012

2012年8月29日星期三

2012美國職棒看民視_app上架

版權為民間全民電視公司所有

改版的東西沒有太大的變動
原本想保留黃色底
但為了區別所以要更動
藍色之前就被打槍過不能用
紅色.紫色又太柔和MLB不符
勉強擠出個綠色不滿意也只能先用了
但沒有贊助廠商的產品下
整體完整多了

2012年8月13日星期一

我把之前機甲英雄的文章刪掉了
因為被對方通知不能公開怕影響銷售
真不解我貼的是已經公開上市有一陣子的角色
而且也不是直接貼市面上的遊戲畫面或正式的卡片
隨便上youtube 上面找就一推遊戲畫面
要真影響銷售這影響才大阿
畢竟若看過了遊戲內容
就會大大減低想看遊戲畫面而去玩遊戲的玩家
台灣處理事情的風氣真是如出一策阿
我的想法是有路人看到我貼的圖
若覺得不錯會想去找找這款遊戲的相關資料
當然也有的是找機甲英雄的資料而來到我的blog
可不都是件雙贏的事嗎何必咧
不過和氣生財還是乖乖刪除吧
畢竟拿人手短嘛~

2012年8月12日星期日

魚翅與花椒

第一眼就被書名所吸引
魚翅.花椒唾液開始分泌
食物總是能引起我的注意
一直認為沒走美術的話
應該是烹飪無疑
小時候還會學妙手小廚師味吉陽一
把煎蛋加入葡萄柚.糖來料理但效果不是很好~
將太的壽司更是開啟我吃握壽司的喜好
對於食物的節目都會下來看一下
張國榮.鍾震濤的滿漢全席.周星馳的食神.邵氏的乾隆下江南.飲食男女
每次播都會停下來看
這陣子電影[桃姐]裡也有簡單的料理畫面
光看桌上有蟹有魚料理牛舌的畫面就覺得很吸引人
好想吃吃那滷牛舌啊

四川第一個給人的印象是[辣]應該沒人會有意見
但四川又喜愛花椒的麻
所以對書名的解讀魚翅代表整個華人圈花椒代表四川
本書就是環繞在中國文化與四川料理之間雖然後半有提到湖南與揚州
但都沒有四川來的深刻作者已是半個四川人了
作者的句子很不像外國人書一開始形容第一次吃皮蛋
[蛋黃在我的筷子留下一道狡猾又惡毒的黑色微笑]
形容得很有意思
書中主要以四川的麻.辣為主諷斥的是我不太能吃辣
一直有個迷思認為習慣於重口味的人
真的有辦法嚐出細微的味道嗎
辣椒猛加到底在吃食物還是在吃調味料
但書中提到辣能喚醒味蕾提高品嚐其他味道的可能性難道我錯了!!
對我來說辣只能喚醒我的鼻水讓我無法專心進食~

書中描寫料理的方式讓我聯想到最近有看的[舌尖中國]
特寫的食材鏡頭質感優美的畫面真是讓人食欲大開
敘事方法讓我想到[棋王]中形容7.80年代台灣吃冰鎮西瓜解暑的畫面
很生活化的感覺似乎離我不遙遠景象就在眼前似的
不知道[台北人]是否也像這樣
而書中章節與章節間都會安插料理的方法
可惜只有文字敘述沒有精美圖片食物還是要搭配圖片才更吸引人~
其中有提到鳳爪的製作本來想試試
不過過程超繁瑣馬上放棄又要蒸又要炸
然怪能這麼入味與腸粉.牛肉丸並列讓我每次必點的點心

此外書中還提到[鹹檸檬雞湯]
鹹檸檬水鹹檸檬七喜我是喝過
鹹檸檬雞湯就真的沒聽過了
問老爸也不知道這道
索性上網找了一下
還真的有且似乎不難
不過要先有鹹檸檬網路上看到賣的都偏淡黃色
似乎是用萊姆閹的跟我印象中深褐色的不同
於是請道子女士幫我閹了一罐
不過要等半年粉久~

書中還介紹一些有趣的事物
作者提到他有一本滿漢全席菜單的食譜
甚麼[猩唇]等奇怪的菜名都有
真想找來看看可是沒提到書名
好像惡魔果實圖鑑喔真想瞧瞧

書中還提到倒茶時兩指輕敲桌面
是古代皇帝微服出巡所衍生出來的迷你版嗑頭
我本來還以為是茶不夠滿一直敲就是繼續加的意思
真是誤會大了

內容中還提到與食物無關但我覺得還不錯
作者的朋友有提到一個心情轉化的方法似乎可以試試
當你很阿詐時把自己想成一幅畫
畫裡你會想留下不好的事物嗎
阿彌陀佛~

最後提到揚州菜的內斂
本身祖籍是江蘇省揚州縣
可是爺爺給我的地址部知道被我放到哪去了
一定要找出來來個揚州之旅尋根之旅
朝內斂之路邁進